De boeren

Wij zijn Todd en Boudien, de boer en de boerin van de boerderij Caetshage. Samen met de zorgboerderij en theeschenkerij Caetje vormen we de stadsboerderij van Culemborg. Sinds onze studententijd zijn we allebei werkzaam in de biologische landbouw, zowel in de tuinbouw als in de veehouderij.

De boerderij

De boerderij ontfermt zich over 2,5 ha. grond in de stad, van oudsher het Heilige land genoemd. Het is een prachtig gebied met veel natuurlijke elementen als een kreek met een brede waterkant en hagen. Er zijn een vijftal percelen bestemt voor velerlei biologische gewassen en kleinvee, rond het oude kasteel van de heren van Ceats wordt een prachtige bloementuin aangelegd en op het erf is een speelplaatsje voor de kinderen. Het gebied is goed toegangkelijk en langs alle percelen zijn wandelpaden aangelegd.
In 2008 zijn we van start gegaan met de productie van groente en bloemen, de veldschuur is gebouwd en de boogkassen geplaatst. In 2009 gaan we nog meer bloemen en groente verbouwen en ons richten op een stuk educatie. Sinds kort zijn er 7 schapen en verwachten we eind maart de eerste lammeren.

Klantenkring

We zijn op zoek naar een klantenkring die zich met ons wil verbinden. Dit houdt in dat van onze kant wekelijks heerlijk, verse en gevarieerde biologische groente worden aangeboden. Bovendien willen we ook erg graag het reilen en zeilen van de boerderij toegangkelijk maken voor onze klanten uit de stad om de hedendaagse afstand tot het dagelijks eten te verkleinen en om het gezonde en heilzame van het buitenleven met het dagelijks bestaan te kunnen verweven. Zowel voor jong en oud!
Van uw kant verwachten wij dan een stabiele inkomsten d.m.v. de afname van een groentepakket en vooral in de beginfase een flexibele houding mocht het beginnersgeluk niet altijd opgaan. Geheel vrijblijvend kunt u ook mee de handen uit de mouwen steken op georganiseerde meewerkdagen tijdens onkruid en oogstpieken. Zodra ons bedrijf in een goed ritme zit is het ook mogelijk wekelijks een vaste bijdrage te leveren aan ons werk.

Naast een groenteabonnementensysteem hebben we op het erf een winkel, twee keer per week geopend, waarin alle producten van de stadsboerderij worden aangeboden. Hier kunt u naar eigen wens uw groentekeuze maken en ook bloemen van de boerderij en bijzondere groente en fruit van de zorgboerderij worden hier aangeboden. Nog even blijven genieten van het leven op het boerenerf? Bij Caetje kunt u aanschuiven, een warme of koude drank met wat lekkers erbij.

Om de transportkosten, de transport tijd en het energiegebruik te beperken willen we alleen producten van ons eigen erf verkopen. Vooral in de winter vraagt het blijven voorzien in een gevarieerd aanbod om een creatieve omgang met de mogelijkheden van de hollandse bodem. We hopen in de komende jaren projecten als het conserveren en verwerken van groente en fruit, warmtewinning uit compostering e.d. vorm te gaan geven.

Naast het boeren-aspekt willen we ook sociale/educatieve en culturele aspekten erbij betrekken. Zoals lagere school projecten, praktische leerervaringen, middelbare school stages, bedrijfsuitjes, kunstzinnige aktiviteiten, koken met groepen, noem maar op. De voorzieningen voor deze aktiviteiten zijn nog vrij beperkt maar mocht u geintresseerd zijn om gebruik te maken van onze mogelijkheden dan moet u zeker contact met ons opnemen via boerderij*at*caetshage.org.

Erfwinkel

De winkel in de schuur is twee keer per week open: op dinsdag van 10 tot 15 uur en zaterdag van 10 tot 13 uur.

Groentepakketten

Per september 2008 zijn wij begonnen met het leveren van groentepaketten. U kunt zich eventueel aanmelden voor een proefabonnement van een maand: u betaalt voor die maand maar heeft dan verder geen verplichtingen. Overigens kunt u altijd aangeven dat u op vakantie bent: dan krijgt u geen groentenpakket en hoeft ook niets te betalen.
Een groentepakket bestaat uit 5 verschillende groenten voor 3 a 4 hoofdmaaltijden.
Eenpersoonspakket: € 4.50
Tweepersoonspakket: € 6,50
Vierpersoonspakket: € 10.00

Het afhalen is normaal elke woensdag van 9:00 tot 22:00. In deze winterperiode wordt er elke twee weken een pakket geleverd, de komende leveranties zijn op:  25 februari, 11 en 25 maart.

U kunt zich hier aanmelden voor een pakket.